Restaurat Sant Antoni · 2025
MenúRestaurat
25 € Por persona. Bebida no incluida.
De martes a domingo al mediodía y de jueves a sábado por la noche
| L | M | X | J | V | S | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediodía | No | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Noche | No | No | No | Sí | Sí | Sí | No |
Entrantes
- Patatas a la sobrasada brava con alioli cítrico
- Ensalada de tomates cherry confitados, burrata y bastones de focaccia casera con vinagreta de pesto
- Croquetas de «bullit de peix» con alioli de pescado de roca y azafrán
- Coca de masa de focaccia con sobrasada, queso de cabra y cebolla confitada
Principales
- Costillar de cerdo al horno de leña estilo pibil con patata asada, crema agria y pico de gallo
- Hamburguesa de ternera con alioli de sobrasada y queso ibicenco, con chips de boniato
- Pizza roll de pollo al curry con toques de alioli de mango
- Arroz negro de sepia y gambas terminado al horno de leña con alioli de azafrán
Postres
- Cheesecake de pistacho
- Coulant de chocolate casero
- Cheesecake de greixonera
- Sorbete de fresa casero con toque de frígola
Menú de la edición 2025. El de 2026 se publicará al cerrar las inscripciones.
