Menú Restaurat

Servido de martes a domingo mediodía y de jueves a sábado noche

Entrante

Milhojas de berenjena a la brasa y pesto de pistacho cubierto de burrata sobre masa de pizza al horno de leña

Escalivada (pimiento rojo, cebolla y berenjenas) y patatas asadas, aderezada con aceite ibicenco de oliva virgen

Crema casera de setas

Principal

Muslo de pollo payés al horno de leña con salsa reducida de “Sofrit pagès”

Pizza de sobrasada y queso feta con cebolla morada caramelizada

Risotto negro de sepia y gambas

Postre

Greixonera

Arroz con leche estilo Zebra

Sorbete de fresa casero con toque de Frígola

CARRER SOLETAT, 43
SANT ANTONI DE PORTMANY
971 34 78 67

HORARIO
13:00 – 16:00
19:30 – 23:30