Cocina Mediterránea con toques internacionales, e un ambiente desenfadado junto al mar.

Menú Restaurat

Servido de miércoles a domingo mediodía.

Entrante

Frita de pulpo con aceite de pimientos y boniato seco

Garbanzos melosos con alcachofas y setas

Principal

Arroz de sepia con carpaccio de gambón y alioli de gambas

Magret de pato con berenjena y salsa de ciruela

Postre

Greixonera con helado de nata y sirope de hierbas ibicencas

Menú Degustaurat

Servido de jueves a sábado noche

Aperitivos

Pan chino frito con amatriciana y guanciale

Huevo a baja temperatura con espuma de boletus y jamón

Tataki de atún con ponzú, mayo de wasabi y ajos tiernos

Entraña de ternera al “Josper”con salsa criolla y patata

Postres

Babà con peras al vino y cremoso de Flaó

CARRER DE VELÁZQUEZ, 9
SANT ANTONI DE PORTMANY
971 34 81 32

HORARIO
12:00 – 23:00