Menú Restaurat

Servit cada dia al migdia i dijous a dissabte nit

Entrants

Amanida de figues i formatge fresc de cabra amb vinagreta de mel i enous

Croquetes de botifarró amb mançana i ceba caramel·litzada

Cruixent farcit de bestiar i albergínia amb salsa de iogurt

Principal

Arròs melós amb sépia i gambes (mínim dos persones en horari de migdia)

Daus de rap, carabassa i albergínia saltats amb sobrassada esmollada sobre llit de patates forneres

Hamburguesa casolana de bestiar amb formatge de cabra i salsa de figues

Frita de porc a l’estil de la Villa Portmany

Postre

Gelat casolà de carabassa amb enous i mel d’Eivissa

Greixonera amb toc de frígola

Sorbet de llimó i menta

Pastís de formatge amb confitura de figues

AV. ISIDOR MACABICH, 19
SANT ANTONI DE PORTMANY
971 34 62 53

HORARI
Obert cada dia, cuina oberta ininterrompudament
12:00 – 23:00