Menú Restaurat

Servit de dilluns a dissabte migdia

Entrants

Albergínia rostida i fumada amb burrata, sobrassada eivissenca i pesto de festuc

Mini brioix farcit de calamar cruixent amb allioli d’all negre i ratlladura de llima

Principals

Arròs melós amb carxofes confitades en oli d’oliva i foie semicuit

Filet de rajada en tempura amb salsa de bullit de peix

Postres

Flam de formatge eivissenc Ses Cabretes amb caramel salat

Brownie de xocolata amb terra de garrova i gelat de cafè

CTRA. CAP NEGRET, 4. 
SANT ANTONI DE PORTMANY
660616438

HORARIO
10:00 – 16:00