Menú Restaurat

Servido jueves y domingo mediodía y noche

Entrante

Croquetas de pollo payés al curry amarillo

Crema de lentejas con sobrasada asada a la leña y picatostes de pan de masa madre

Puerros asados, crema de tomate semipicante, queso mahonés curado y polvo de aceitunas

Plato principal

Albóndigas de “porc negre” con huevo ecológico frito y patata paja

Fideua de pollo payés y costilla de cerdo, coliflor y judías verdes (mínimo 2 personas)

Canelón de espinacas con bechamel de tomate seco y parmesano

Postre

Espuma de greixonera con crema de naranja, toffe de hierbas ibicencas y crumble de algarroba

Flan de especias con chantilly de flaó

C/ VARA DE REY, 9
SANT ANTONI DE PORTMANY
692 05 23 20

HORARIO