Es Ventall

“Més de 35 anys de tradició i innovació a la cuina eivissenca”

Ver menú en castellano

Menú Restaurat

Servit dijous i divendres migdia i dijous nit

Entrants

Ensalada de bròcoli i tomata seca amb vinagreta de mostassa i cítrics

Carabassa rostida amb hummus d’albergínia fumada i allioli d’all negre

Principals

Fideuà de pollastre pagès i costella de porc amb coliflor, mongetes verdes i allioli d’all rostit

Morro de porc fregit amb crema de bolets i allioli de pebre vermell

Postres

Tiramisú de cafè caleta

Torrija d’herbes eivissenques amb gelat de vainilla

C/ VARA DE REY, 22
SANT ANTONI DE PORTMANY
699 846 854 – 871 231 200

HORARIO