Rio Ibiza

 

Entrante
- Ensalada tibia de calabaza con sus complementos
- Crema de calabaza con falso tataki de atún

Principal
- Lomo de atún marinado con salsa de maíz dulce y su foie grillè sobre galleta de kadaif
- Solomillo “Rio Style” con sticks de calabaza

Postres
- Falsa tarta tatín de calabaza con helado de canela
- Fondant de chocolate con crema de calabaza

Aperitivo fin de semana
Chupito de Martini con infusión de calabaza

“La combinación de una excelente cocina y unas magníficas vistas del puerto de Sant Antoni. También cuenta con una gran terraza superior, zona de copas, club and lounge.”

Paseo del Mar, 8 - Sant Antoni
Telf: 971 803 115