Hostal La Torre

 

Entrante
- Torre de calabaza, maíz, parmesano y cebolla tierna, envuelta en crepe de espinacas y espejo de remolacha.
- Hojas de otoño con calabaza y sus semillas asadas, con queso de cabra y vinagreta de miel y limón.

Principal
· Curry de calabaza al estilo hindú con arroz basmati
- Tagliata de secreto ibérico con cremoso de calabaza especiado y pimientos escalivados

Postres
- Dados de calabaza en almibar de canela con helado de nata y praliné de frutos secos
- Bizcocho húmedo de calabaza y pasas con crema de mascarpone

Aperitivo fin de semana
Aceitunas marinadas

“Íntimo, tranquilo, en plena naturaleza y con una exquisita y cuidada cocina Mediterránea, así es el restaurante terraza de hostal La Torre; situado en lo alto de un acantilado desde el que solo se divisa el islote de Conejera y la mejor puesta de sol del Mediterráneo.”

Cap Negret, 25 - Sant Antoni
Telf: 971 342 271